« 大人の宿題を、たのしもう。 | トップページ | 断食スタートです。 »

2014年6月13日 (金)

PC職人から、燻製職人へ。

表参道で小学校時代からの友、オカが燻製専門店を開業しました。
Dsc_2751_2
写真はお店クローズ後。深夜2時まで続くことに。

S CAFE くんせいダイニング&バー
Dsc_2752
場所は青学の脇道を入ったところです。

昨日がその初日でした。

院を少し早めに閉めて、21時過ぎからしのぶさんと一緒に行ってきました。

オカとしのぶさんはすでに昨年のバンジージャンプで一緒だった。
飛び降り恐怖体験仲間だ。
さらにオカにはアクアピュアのPCトラブル毎に助けてもらっていたから、
顔見知りというより、すでに仲良しだったりする。



オカの魅力は人との壁がないことだ。
俺の勝手なイメージでは、ドラゴンボールの『孫悟空』。
そういうやさしい強さがあるイメージです。

『オカの魅力で人が集まるね』

そんな話を、
これまた小学校来からの仲である匠ちゃんと話していました。



料理ももちろん。
燻製料理に、うなりっぱなし。

たくさんの人に食べてほしい。

海の幸の燻製、最高だ。
ホタテやタラコの燻製はもう絶品。
それに合うワインも選んでくれた。
食べた後の口の中に広がる香りが良くて、
また合間に食べる、スティック野菜がアクセントになってこれまたヨシです。

好きな人を連れて行きたいお店が、表参道にできました。

今後は中谷塾後、そのまま先輩塾生さんたちと一緒にもいける。
治療家の仲間も連れて行きたい。
アクアピュアメンバーの皆さんにももちろんおススメ。



友達だからって言うわけでなく、とりあえず、食べてみてほしい。
俺的にはかなり新感覚でした。

『孫悟空』の作る燻製料理にやられるから。

燻製の枝豆とか、止まらないね。
コーヒーの香りのするウォッカを飲みながら。




今朝、目が覚めて、ボーッと考えていたのが、開業当初のこと。

なんだか俺も、やる気がグングンわいてくるような。

いま、そんな気持ち。

AQUA PURE カイロプラクティック http://www.pure-chiro.com

P.S. 友のはたらく姿をみるのも、いいですね。

|

« 大人の宿題を、たのしもう。 | トップページ | 断食スタートです。 »

」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: PC職人から、燻製職人へ。:

« 大人の宿題を、たのしもう。 | トップページ | 断食スタートです。 »